Entreprise
Mohammed VI Polytechnic University is an institution dedicated to research and innovation in Africa and aims to position itself among world-renowned universities in its fields The University is engaged in economic and human development and puts research and innovation at the forefront of African development. A mechanism that enables it to consolidate Morocco’s frontline position in these fields, in a unique partnership-based approach and boosting skills training relevant for the future of Africa. Located in the municipality of Benguerir, in the very heart of the Green City, Mohammed VI Polytechnic University aspires to leave its mark nationally, continentally, and globally.
Adresse
Lot 660, Hay Moulay Rachid, Ben Guerir 43150
Poste
La School of Hospitality Business & Management (SHBM) de l'Université Polytechnique Mohammed VI (UM6P) est guidée par la devise "Former les talents d'aujourd'hui, avoir un impact sur l'Afrique de demain". Pour former des leaders de l'hôtellerie, l'école s'appuie sur l'approche "Learning-By-Doing". Le but de cette entreprise est de parvenir à un développement durable dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie en Afrique. SHBM vise à construire un écosystème hôtelier complet au sein du campus moderne et de pointe de l'UM6P, situé au milieu de la Cité Verte Ben Guérir Mohammed VI, près de Marrakech. SHBM vise à favoriser et à cultiver l'essence de l'enseignement de l'hospitalité tout en encourageant l'innovation, la recherche appliquée et l'esprit d'entreprise.
La SHBM est le seul membre associé du réseau des écoles certifiées EHL au Maroc, ce qui témoigne de l'importance que nous accordons à l'excellence de l'enseignement. L'École Hôtelière de Lausanne (EHL) est régulièrement considérée comme la meilleure école d'hôtellerie au monde. SHBM souhaite donc développer cette initiative au Maroc et en Afrique.
SHBM est à la recherche d'un instructeur junior jeune et dynamique avec un esprit d'hospitalité qui est motivé pour faire partie de cette entreprise passionnante.
Le candidat rendra compte au directeur de programme de la division Hébergement.
Les tâches du poste peuvent inclure, mais ne sont pas limitées à :
. Gestion des tâches administratives quotidiennes (listes de présence, clôture des dossiers de contrôle continu et mise à jour de la base de données, communication des résultats aux étudiants).
. Impression des documents et des exercices remis aux étudiants.
. Gestion de la plateforme Canvas et communication aux étudiants des travaux préparatoires à effectuer avant les cours.
. Élaboration des supports de cours (pdf, ppt, vidéos).
. Recherche documentaire.
. Préparation et correction des examens partiels et finaux.
. Élaboration d'un hôtel virtuel (brochures, petit matériel) servant de base aux exercices et aux jeux de rôles d'accueil.
. Préparation de la base de données PMS (Opéra)
. Contrôle et réapprovisionnement des stocks (consommables, matériel pour les cours pratique).
. Assistance à la formation pratique du Front Office et du Housekeeping (en Anglais).
. Enseignement pratique en Anglais du Front office.
Compétences requises :
. Diplômé d'une école hôtelière ou jugé équivalent.
. Expériences réussies en exploitation (Front Office et Housekeeping).
. Maîtrise du logiciel PMS Opera.
. Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Powepoint, Publisher).
. Excellentes capacités de communication, tant à l'écrit qu'à l'oral.
Compétences souhaitées :
. Orienté vers la qualité du service.
. Capacité à communiquer avec la jeune génération.
. Capacité à adhérer aux valeurs de SHBM & UM6P et à les faire respecter,
. Excellente maîtrise du Français et de l'Anglais.
Veuillez consulter notre site web pour en savoir plus sur notre mission, notre vision et nos objectifs : https://www.shbm-um6p.ma/.
