Le Manager (le 2ème assistant) est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité de...

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Missions principales: - Diriger, cordonner et superviser l'ensemble du personnel travaillant dans ses services et participer à leur recrutement - Développer la rentabilité du res...

Missions principales: - Contrôler et ranger les marchandises - Fabriquer, dresser, et envoyer les plats - Organiser le travail des commis de cuisine et apprentis - Vérificatio...

Missions principales: Sous la direction du directeur de la restauration, - le responsable room-service est en charge de son équipe (chefs de rang room-service et commis room-ser...

Le 2ème assistant est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des...

- Responsable du bon fonctionnement du Spa et du Fitness , de sa rentabilité, de la satisfaction des clients, et des compétences de son équipe de collaboratrices - Gérer le spa co...

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